Recettes de plat avec des saucisses

plat avec des saucissesLa saucisse est un élément incontournable de la gastronomie française. Chaque région de France a sa spécialité, Toulouse, Morteau, Montbéliard, Normande et jusqu'à l'île Maurice.

La saucisse a naturellement intégré des nombreuses recettes dans l'histoire de la cuisine française et mondiale. Les plats traditionnels avec des saucisse sont nombreux, le cassoulet en est un bon exemple, mais nous pourrions aussi citer le fameux rougail saucisse cher a nos amis mauriciens, a le non moins célébré saucisse lentille etc…

Alors avant de vous lancer dans nos belles recettes de chef, un conseil, choisissez la bonne saucisse, chez votre boucher ou votre charcutier, car pas de bons plats de saucisse sans bon produits…
Maintenant, à vous de cuisiner.


Nous vous invitons à découvrir nos recettes, beaucoup d'entre elles ont été réalisées par notre chef étoilé Patrick Asfaux, et il répond à toutes vos questions. Nous attendons vos commentaires...

Saucisse de Toulouse et lentilles blondes

Saucisse de Toulouse et lentilles blondes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Saucisse de Morteau

Saucisse de Morteau

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Rougail saucisse

Rougail saucisse

Préparation :
Cuisson :
Total :
Saucisse de Morteau aux échalotes confites

Saucisse de Morteau aux échalotes confites

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Saucisse de Toulouse rôtie

Saucisse de Toulouse rôtie

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Saucisse de canard truffée et soissons

Saucisse de canard truffée et soissons

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Cassoulet

Cassoulet

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Saucisson brioché rapide

Saucisson brioché rapide

Préparation :
Cuisson :
Total :

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
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Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
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