Sylvaner
Accord vin mets Origine : Alsace-Est
Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Sylvaner, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.
CAVE DE RIBEAUVILLé2 route de Colmar 68150 RIBEAUVILLé
Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.
Ajouter mes coordonnées ici
Aiguillettes de magret aux mirabelles une recette de notre menu spécial fêtes de fin d'année
aiguillettes de magret aux mirabelles pour 8 personnes :
5 beaux magrets de canard (race di...
Andouillette à la moutarde Andouillette à la moutarde pour 4 personnes :
4 belles andouillettes si possible AAAAA
pour faire le petit mélange
30g de moutarde de Dijon (a l'an...
Barquettes de Concombres Balkanaises Barquettes de concombres balkanaises pour 4 personnes :
1 beau concombre épluché coupé en 2 dans la longueur salé et mis à dégorger sur un plat.
100...
Choucroute Alsacienne Une choucroute garnie pour 8 personnes :
2kg de belle choucroute crue
2 gros oignons émincés
200g de graisse d'oie
1litre de riesling ou 1 litre ...
Douceur de pomme de terre Douceur de pomme de terre Accompagnement pour 6 personnes :
6 pommes de terre de belle grosseur.
50 cl de crème fraiche épaisse
6 oeufs sel poivre...
Escargots à l'Alsacienne escargots à l'alsacienne pour 6 personnes :
54 escargots cuits et leurs coquilles vides
30 gr de persil simple haché
1/4 de litre de Sylvaner
150 ...
Gratinade de navets et de pommes au genièvre
Une recette régionale provenant de la région de Cambresis.
Gratinade de navets pour 6 personnes :
12 petits navets nou...
huîtres en gelée muscadine Huîtres en gelée pour 4 personnes :
24 fines de claires n°3
30 cl de muscadet sur lie
1 échalote ciselée
poivre du moulin
pour la mousse
½ bott...
Lapin à l'espagnole une recette de mon père.
lapin à l'espagnole pour 4 à 6 personnes :
1 lapin de 1.5kg
1 litre de moules
60gr de riz par personne
1/2 cc environ ...
Pâté de tête Charcuterie très facile à réaliser soi-même et particulièrement bon marché.
L'autre dénomination : Fromage de tête car il s'agit d'un pâté moulé et d...
Pita vegan Ma pita mode vegan pour 4 à 6 personnes personnes :
1 fond de Pita* précuit de 24cm environ
1 poivron rouge bio évidé et pelé
1 poivron rouge de mê...
Poulet au curry Poulet au curry pour 4 personnes :
1 oignon émincé
450 g de blanc de poulet coupé en gros dés
40 cl de lait de coco
1/2 cuillère à café de curry ...
Tarte au chou blanc Tarte au chou blanc pour 6 personnes environ :
pâte brisée
1 petit chou blanc
1 carotte
1 petit oignon
30 g de beurre
1 pincée de curry en po...
Vosgien Gourmand Vosgien Gourmand pour 6 personnes :
150 g de fromage munster» assez ferme
150 g de crème double ou fromage blanc
2 oeufs
10 cl de crème fleurette...
Ajouter mes coordonnées sur cette page