Cuisson quasi de porc saumuré au four


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Cuisson quasi de porc saumuré au four

Bonjour,
Pour la cuisson d'un quasi de porc saumuré (2,5 kg)pouvez-vous m'indiquer la température et la durée de la cuisson au four.
Pouvez-vous me suggérer une sauce pour accompagner ce quasi de porc.
Merci d'avance.

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