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Cookies aux tomates séchées

Amuse-bouches 1 Commentaires
Cookies aux tomates séchées
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Pour 20 Cookies aux tomates séchées :

  1. 150 g de farine
  2. 60 g de parmesan
  3. 80 g de beurre
  4. 2 oeufs
  5. 2 sachets de levure
  6. Basilic
  7. 100 g de Tomates séchées (ils en vendent maintenant sous vide au rayon épices du supermarché, ce qui évitent de préparer des cookies trop gras!)

Progression

Préchauffer le four à 240°C

Mélanger dans un saladier la farine, le parmesan, la levure
Ajouter les oeufs
Mélanger
Ajouter le beurre fondu et le basilic
Mélanger
Ajouter les tomates séchées préalablement coupées en petits morceaux
Mélanger
Former des petits boules de pâtes que vous aplatissez un peu
Les placer sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé

Faire cuire 10-15 min à à 240°C

A déguster encore tiède, c'est encore meilleur!
credits photo : ©mel10-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

recette basique 10minutes sera un temps maximum de cuisson

Les derniers commentaires sur la recette Cookies aux tomates séchées

Répondre
le-sucre-d-orge (invité)  2011-09-10

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cookies-aux-tomates-sechees-1127.htm rien que de savoir ce qu'il y a dedans ça donne envie de manger ça tombe bien je vais essayer car je reçois du monde au week-end prochain merci a celui qui la donne



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