Gâteau d'anis
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Gâteau d'anis pour 6 personnes :
- 3 œufs
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- le zeste de citron
- un paquet de levure
- une tasse (café) de lait
- une tasse (café) d'anis
- une tasse (café) d'huile d'olive
Progression
1/ Dans un saladier, battre les trois jaunes avec le sucre.
2/ Ajouter le zeste de citron, la tasse de lait, la tasse d'anis et agiter la mélange.
3/ Ajoutez la farine et la levure, travaillez l'ensemble et ajoutez les trois blancs d'œufs en neige.
4/ Versez une tasse d'huile d'olive et agiter.
5/ Préchauffez le four et cuir à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
2/ Ajouter le zeste de citron, la tasse de lait, la tasse d'anis et agiter la mélange.
3/ Ajoutez la farine et la levure, travaillez l'ensemble et ajoutez les trois blancs d'œufs en neige.
4/ Versez une tasse d'huile d'olive et agiter.
5/ Préchauffez le four et cuir à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
credits photo : ©maripili-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
Bonne recette. Une précision à nous donner cependant qu'appelez-vous une tasse d'Anis?
Les derniers commentaires sur la recette Gâteau d'anis
havana1 2016-05-20
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-d-anis-1798.htm S.v.p. Donnez la quantité des tasses et le grammage de l'anis....??? Merci.