Avis aux Lillois, je suis allé au restaurant WAAGO dans le vieux Lille où j'ai trouvé cette recette de poulet au miel façon wok. Plus rapide qu'un sauté asiatique classique, moins gras qu'une version à la crème. Le miel apporte une douceur qui se marie bien avec la sauce soja, le gingembre et la pincée de cannelle. Environ 30 minutes de cuisson totale, riz compris.

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