Roulé de saumon et courgettes


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Roulé de saumon et courgettes

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/roule-de-saumon-et-courgettes-2546.htm

Bonjour

Belle recette d'été
juste quelques détails,personnellement je préfère faire la brunoise a la main,ainsi les courgettes gardent leur texture.
Dans la recette vous mentionnez l'ajout de crème fraîche:en quelle quantité?
Merci pour cette recette et bonnes vacances
Chef Patrick

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