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La tartouffle a la lotoise La tartouffle a la lotoise pour 4 a 6 personnes personnes :
1 belle courgette de jardin (400g) taillée en petits dés
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Gambas roties et pommes de ré Gambas rôties et pommes de Ré pour 4 personnes personnes :
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Mon foie de veau a la charentaise Mon foie de veau a la charentaise pour 4 personnes personnes :
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Omelette oseille rouge et pétoncles Omelette oseille rouge et pétoncles pour 2 personnes :
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2 Beaux Carrelets de ligne (si vous trouvez) de 5 à 600 g levés en filets la peau jus...
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Les ballotines de faisane Esaü Les ballotines de faisane Esaü pour 4 personnes :
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Gateau sfouf de noha baz Le gateau sfouf de noha baz pour une trentaine de petites bouchées:
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Oeufs à la tripe Les oeufs à la tripe pour 4 personnes personnes :
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St jacques girolles et cèpes St jacques girolles et cèpes pour 4 personnes personnes :
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