Gelée de fruits rouges congelés


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Gelée de fruits rouges congelés

J'ai au congèle des mûres, groseilles, framboises et fraises et besoins de places pour mettre des haricots verts, comment faire pour extère le jus avec un extracteur de jus. Faut-il décongeler avant, temps d'extraction etc....?

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Bonjour Louis

bonjour
vous mettez vos fruits CONGELES dans l'extracteur en l'aidant avec un verrez d'eau glacée lorsque vous n'aurez plus rien qu'une purée très épaisse pesez votre jus pour préparez vos gelées
bonnes recettes
Chef Patrick

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