Choisir le bon moule à gateau
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
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Dubarry stéphane
Choisir le bon moule à gateau
bonjour chef,
comment choisir le bon diamètre d'un moule à gateau ou à cake par rapport au volume de la pate car la cuisson en dépend et pour moi un moule pour 6 pers peut etre différent selon les (gourmands)hihihi?.Tres bonne journée à vous.