Processus de production du dragee
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Processus de production du dragee
Bonjour
Je suis à la recherche du processus de fabrication du dragées
Et surtout le mélange (sirop: sucre, ,glucose et gomme)
Et bien sûr les étape a suivre pour les les deux types de dragées au amandes et chocolat
Je remercie d'avance
Salutations