Mousse au caramel beurre salé et chocolat.
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L'équipe
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Mousse au caramel beurre salé et chocolat.
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-caramel-beurre-sale-et-chocolat.-2266.htm
Etes vous sure du dosage de la crème ? 200 cl me parait énorme. je crois 20 cl serait mieux. Pourriez vous confirmer ? Merci d'avance
Quantité de crème
c'est exacte la quantité de crème est de 200mls .
toutes mes excuses à moins que vous désireriez faire une mousse au caramel pour toute une colonie lolll.