Tableau de bord : mamie jackye
Ses dernières discussions
- Briochettes aux pépites de chocolat. 2015-04-12
- Minis moka 2015-01-29
- Terrine de Campagne 2015-01-14
- Crêpes soufflées au citron et coulis de fruits rou 2015-01-08
- Boules de berlin 2015-01-06
- Mini cannelés bordelais 2014-12-11
- Mini cannelés bordelais 2014-11-28
- Mousse au caramel beurre salé et chocolat. 2014-11-16
- Fôret noire en verrine 2014-11-10
- Soupe de potiron 2014-10-31
- Terrine de Campagne 2014-01-10
- Terrine de Campagne 2013-10-20
- Terrine de Campagne 2013-10-17
- Terrine de Campagne 2013-10-17
- Terrine de Campagne 2013-10-15
Ses recettes
Tarte aux pommes de mamie jackye. pour 6u personnes : 2 pâtes feuilletées et oui moi aussi je les achète toutes faites car cela prend un certains tem...
Entremet à la fraise façon tarte. pour 6p personnes : 1 pâte biscuitee. 250 gr de palets breton. 80 gr de beurre doux fondu. 35cl de crème à 30% d...
Crumble exotique pour 6p personnes : 1 bel ananas bien mûre. 2 belles mangues bien mûre. 6 càc de sucre vanillé. 100 grs de farine. 100 grs de be...
Briochettes aux pépites de chocolat. pour 6p personnes : 500 grs de farine. 100 grs de sucre vanillé. 100 grs de beurre pommade. 200 mls de lait. ...
Galettes au beurre. pour 6p personnes : Pour +- 20 galettes. 250 gr de farine . 250 gr de beurre doux. 250 gr de sucre fin ou vergeoise(cassonad...
Minis moka pour 6 personnes : la genoise. *4 oeufs. *4 càs de sucre. *120 g de beurre fondu. *120 g de farine. crème au beurre au moka de Ma...
Minis bavarois citrons revisités pour 6 personnes : la génoise: 2 oeufs. 2 càs de sucre. 60 g de beurre fondu. qq gouttes d'arôme de vanille. ...
Frangipanes pour 6 personnes : 1 pâte brisée: 300 g de farine 150 g de beurre et un peu d'eau 50 g de sucre 200 g d'amandes moulues qq gouttes...
Boules de berlin pour 6 personnes : 300 g de farine 300 g de fécule de maïs 6 oeufs 125 g de sucre 30 g de levure de boulanger fraîche 1/2 tasse...
Tartelette au riz à la crème et amandes effilées. pour 4 personnes : pâte brisée simple et rapide: 150 g de farine 150 g de fécule de maïs 150 g...
Cupcake papillons au chocolat. pour 6p personnes : 3 oeufs. 100 gr de sucre fin. 100 gr de farine. 1 càc de poudre de cacao van houten. 50 gr de ...
Mini cannelés bordelais. pour 6 personnes : Pour environ 60 minis cannelés 1/2 l de lait entier. 2 oeufs entiers et 2 jaunes(garder les blancs ...
Chouquettes faciles pour 4 personnes : 250 ml d'eau 100 gr de beurre 150 de farine fermentante 6 sachets de sucre vanillé 1/2 càc de sel 3 oeufs...
Mousse au caramel beurre salé et chocolat. pour 4 personnes : caramel au chocolat: 100 g de sucre fin. 50 g de beurre salé. 20cl de crème liquid...
Crème au caramel. pour 4p personnes : le caramel: 100 grs de sucre fin 50 grs de beurre 200 mls de crème fraîche à 30% la crème: 550 mls de la...
Fôret noire en verrine pour 8 personnes : pate: 4 oeufs 200g de sucre 160g de farine tamisée 1 càs de baking power.(levure chimique) 1 càs de ...
