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Brochettes d'huîtres et magret séché


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Brochettes d'huîtres et magret séché

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/brochettes-d-huitres-et-magret-seche-125.htm

Bon jour chef.
Le résultat en bouche serait-il aussi bon avec du magret fumé, que je préfère au séché?

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Brochettes d'huîtres et magret séché

Bonjour chef.
Le résultat en bouche serait-il aussi bon avec du magret fumé, que je préfère au séché?

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Re: Brochettes d'huîtres et magret séché

bonjour
c'est a dire que vous aurez moins de texture
vous pouvez aussi essayer avec du jambon serrano taillé très fin c'est délicieux
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

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