L'incontournable rendez-vous de l'hôtellerie et de la restauration se déroulera à Lyon du 24 au 28 janvier prochain.
Le Sirha s'impose comme LE rendez-vous à ne pas manquer et pas seulement pour les lyonnais.
Depuis sa création il y a plus de 30 ans, le Sirha s'est donné pour mission d'éclairer l'avenir de la restauration et de l'hôtellerie mondiales, en fournissant à ses acteurs tous les moyens d'anticiper sur les transformations de leurs marchés. Le Sirha a toujours fait évoluer son offre pour mieux accompagner les professionnels de l'agroalimentaire vers le succès.
Pour preuve voici les chiffres de la dernière édition (2013) :
Des exposants internationaux à la pointe de l'innovation
• 2 980 exposants et marques (+ 35,5% par rapport à 2011)
• 21% d'internationaux (+ 35,5% par rapport à 2011) issus de 26 pays différents
• 631 nouveautés, dont 233 avant-premières mondiales
Un visitorat professionnel qualitatif et international
• 185 500 professionnels en 2013 (+ 14% par rapport à 2011)
• 65% des visiteurs sont des décideurs et des prescripteurs d'achats
• 23 400 visiteurs internationaux en 2013 (+ 30% par rapport à 2011)
• 138 pays représentés
Un salon dynamique et efficace
• Plus de 1 500 démonstrations par jour sur les stands exposants
• 17 concours – 345 candidats – 46 trophées
• 170 rendez-vous acheteurs ou experts internationaux à l'espace développement international
• 38 reportages sur la Sirha TV
• 83 % des visiteurs sont à la recherche de nouveaux produits
• 91 % des visiteurs se déclarent satisfaits de leur visite du salon
Source : enquêtes visiteurs du Sirha 2013
Si vous visitez le salon, n'hésitez pas à saluer le chef Patrick qui sera sur le stand AFIS Hall 1 K44.
Pour toutes les infos rendez-vous sur le site officiel :
www.sirha.com/
