Tournedos de pieds de porc


Répondre

Tournedos de pieds de porc

Bonjour,

Si vous avez la recette,merci de me la faire parvenir

Salutations A+

Répondre

Re: Tournedos de pieds de porc

Bonjour
Les pieds de porcs cuits au bouillon bien assaisonné 3 heures
Puis décortiquez la viande chaude émincez la puis installez la dans des petits moules et versez dessus un peu de cuisson passée
Laissez refroidir et faire prendre au frigo toute la nuit puis démoulez les et faites la recette que vous désirez vos tournedos seront prêts
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

Laissez un commentaire ou une photo

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.