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Civet de lièvre
Civet de lièvre
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Civet de lièvre pour 8 personnes : 1 jeune lièvre de 3 kg détaillé en morceaux sang et foie mis de côté 10 cl de cognac - 10 cl d'huile d'olive 1...

Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette
Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette
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Lotte à l'américaine pour 4 personnes : 1 kg de lotte coupée en tranches 3 grosses échalotes 3 ou 4 cuillers a soupe d'huile d'olive + 1 noix de b...

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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux.
Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.

Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...

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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
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