Recette guignolet kirsh
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Recette guignolet kirsh
je voudrais faire du guignolet avec des griottes, de l'eau de vie et du vin rouge.
Merci de me faire part de votre meilleur recette avec quantité.
Re: recette guignolet kirsh
réponse a pierre du 10
Non pas de vin rouge
Des cerises lavées et équettées en gardant avec leurs noyaux(500gr)écrasées un peu avec ajout d'1/2litre d'eau de vie de fruits le même volume en eau et 270gr de sucre semoule gardez a couvert 2 mois puis passez a la mousseline et versez dans des bouteilles puis bouchonnez
au travail(sourires)
Chef Patrick