Vin de poire
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Vin de poire
je cherche une recette de vin de poire facile a faire
merci
Re: vin de poire
bonjour
épluchez et évidez des poires bien mures mettez dans votre centrifugeuse ou mixer puis pressez pour en sortir le maximum de jus
pour 1 litre de jus ajoutez 250gr de sucre
remuez bien puis versez en bouteilles avec de bons bouchons ou a vis puis dans votre cave laissez fermenter 6 mois
voilà essayez et redites nous cela au coeur de l'hiver
a bientôt
Chef Patrick