Sirop de pomme
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Sirop de pomme
Je cherche une recette pour faire du sirop de pommes maison. Merci de me répondre
Re: sirop de pomme
bonjour clement,en voici une
Dans un pot en terre, mettez
230 grammes de sucre,
trois cuillerées d'eau,
6 pommes reinette épluchées et coupées en petits morceaux et
le jus de 2 citrons. Bouchez soigneusement votre pot, et mettez à bouillir au bain-marie pendant 3 heures.
Passez ensuite à travers un linge ou un chinois étamine, et mettez en bouteilles.
Je n'ai pas essayé, mais dis-nous si c'est bon.