Garlic butter for snails
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Garlic butter for snails
I like your recipe, but I would definately put in a little more depth in flavours by adding some shallots, chervil,anchovies, cognac, pernod and a little egg and breadcrumb to give me a real good crust- not to much , just a little. Try it out.