Recette mortadelle
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Recette mortadelle
bonjour!j voudrais savoir quelles sont les étapes à suivre pour la fabrication de mortadelle y compris ingredients, épices mode et temps de cuisson .Merci
Re: recette mortadelle
bonjour
voyez ma réponse dans le forum au dessus
a bientôt
Chef Patrick