Yaourts liquides
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Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Yaourts liquides
Bonjour,
En lisant votre article sur les yaourts , j'ai eu envie de faire moi-même mes yaourts et je me suis souvenue que j'avais une yaourtière ( SEB) qui dormait au fond d'un placard depuis des decennies ... Je n'en ai plus le mode d'emploi.
J'ai suivi votre recette mais mes yaourts sont restés liquides ! Pourquoi ?
J'avais pris du lait UHT entier , un yaourt nature entier , j'ai déposé les yaourts dans l'appareil ; j'ai fermé et branché : le voyant lumineux s'est mis en route . Quand le voyant s'est éteint , j'ai sorti les yaourts ...peut-être était-ce trop tôt . Qu'en pensez-vous ?
Merci de me répondre