Sauce pour cochon de lait au barbecue
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Sauce pour cochon de lait au barbecue
Nous faisons un repas pour 23 personnes et un cochon de lait au barbecue. Donnez-moi une recette pour la sauce qui accompagnera bien
Merçi d'avance
Re: sauce pour cochon de lait au barbecue
bonjour
je préférerais plutôt un jus qui va mieux avec le croustillant du cochon de lait qu'une sauce
qu'en pensez vous?
de quelle région êtes vous juste pour faire une recette un peu régionale
a bientôt
Chef Patrick