Conserves courgettes
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Conserves courgettes
Comment mettre des courgettes en conserve ?
Si possible nature.
Merci par avance
Reponse
bonjour
de mettre des courgettes en conserve ne donnent jamais de bons résultats (trop cuites ,molles etc) je vous conseille plutôt de les couper les mettre dans de petits sacs direction le congélateur puis de les faire sauter tout au long de l'année en les faisant poêler sans les décongeler dans une poêle très chaude(avec huile d'olives)
a bientôt et dites moi
Chef Patrick