Fabrication du boudin richelieu
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Dubarry stéphane
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Fabrication du boudin richelieu
bonjour je cherche la recette du boudin blanc richelieu pour essayer de l'adapter farci aux cèpes merci je voudrai fabriquer une saucisse " DUO" volaille, porc ou veau ,oeuf, crème ,cèpes à griller pour faire une spécialité dans mon futur magasin ouverture 10 / 12 et aussi la vrai recette du jambon aux four maison merci d'avance
recette campagnarde car je suis dans un petit village sud d'Albi TARN
Réponse a chefluc
bonjour
voici une recette de boudin blanc qui marche pour le jambon dites en moi le poids et je vous expliquerez cela
a bientôt
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/boudin-blanc-1697.htm
c'est drôle car mon frère se nomme aussi luc
Re: fabrication du boudin richelieu
Je cherche une rcette de boudin Richelieu fait avec du riz de veau
Merci D'avance