Beurre de crevettes
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Dubarry stéphane
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Beurre de crevettes
Bonjour,
Je m'aperçois que pour les "recettes" de beurre de crevettes, certains utilisent des crevettes décortiquées, d'autres semblent les broyer entières, d'autres réservent la carapace mais ne disent pas ce qu'ils font avec...bref on s'y perd un peu. A votre avis (toujours très avisé)qu'est ce qui est préférable. Merci
Réponse a sampqb 78
Bonjour
Attendez ce soir il sera en ligne catégorie beurres composés situé en bas a droite sur cette page
a bientôt donc
Chef Patrick