Assiette de cochon de lait en gelee
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Assiette de cochon de lait en gelee
et quel légumes en accompagnement avec du cochon de lait en geleehapi
Réponse a berengere
Bonjour
En ces temps chauds: une bonne ratatouille froide ou une belle salade de haricots verts (huile d'olives et vinaigre de xeres)ou une bonne salade d'artichauts ,ou une macédoine maison etc etc
a bientôt et dites MOI
Chef Patrick