Purée pommes de terre au lard gras
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L'équipe
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Purée pommes de terre au lard gras
Nos grands-mères faisaient de très bonnes purées au lard gras, mais je ne trouve pas de recettes aussi anciennes, pouvez-vous m'aider ?
Merci
Francine