Crevettes flambées aux herbes de provence
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Crevettes flambées aux herbes de provence
je voudrais savoir si je peux avoir cette recette svp merci
Réponse a galerne
Bonjour
Le plus simple
Lavez vos crevettes ,puis dans une poêle versez de l'huile d'olives lorsqu'elle sera bien chaude posez vos crevettes au bout de 2 minutes retournez les ajoutez vos herbes de Provence et un peu de menthe émincée si vous avez poivrez avec un peu de Cayenne puis flambez avec une cuiller de grand marnier ou de cointreau ensuite ajoutez dans la poêle un verre de jus d'oranges faites une ébullition puis éteignez votre feu et laissez couvert ainsi 15 minutes et ....dites moi
a bientôt
Chef Patrick