FOIRE D'ARPAJON

LA FOIRE D'ARPAJON
C'est une des plus grandes manifestations gastronomiques de l'année
Se passe du 18 au 21 septembre 2008
La ville devient alors piétonne
Notre chef Consultant Patrick Asfaux représentait AFTOUCH puisqu'il faisait parti du jury présidé par Philippe Gardette président de l'OCI pour l'obstention des prix de réalisations culinaires d'ailleurs cette année s'est avérée une grande année puisqu'un jeune candidat Pâtissier a obtenu la récompense suprême et rare :le vase de Sévres offert par le président de la République

LE SIAL le plus grand salon mondial sur l'alimentation a ouvert ses portes du 19 au 23 octobre 2008 au Parc des expositions de Villepinte
Les chiffres d'eux-mêmes donnent le tournis
5500exposants venant de plus de 100pays différents le tout tendant vers le commerce de gros ,d'import et d'export ,l'hotellerie , la restauration etc...
Cette année a vu surtout l'arrivée de l'un des plus grands pavillons présents celui de la Chine.
Cette foire gigantesque a été couverte par 1500journalistes et 200télévisions du monde entier
Nous y avons envoyé notre envoyé spécial le chef Patrick afin d'y dénicher les derniéres tendances culinaires.
www.sial.fr