Pate de Chartres
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Pate de Chartres
Bonjour .J'aimerai svp avoir la recette du pate de Chartres.Cela a du etre une manifestation tres sympa....Ne venez vous jamais dans le Midi.
Bisous.
nannye06
Réponse a nannye
Bonjour
Je pense que la meilleure réponse pour sa fabrication ne peut être donnée que par le vainqueur donc je vous conseille de l'appeler (j'ai mis son numéro de tel a la fin du reportage) ) et peut-être s'il est gentil il vous la communiquera(sourires)
pour ce qui est de visites dans le midi nous avons passés d'excellentes vacances en Corse a Patrimonio
poutous bonne recette et a bientôt
Chef Patrick