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Charlotte de courgettes
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-de-courgettes--887.htm
Une recette simple, et vraiment très bonne. Je confirme la nécessité d'une mandoline pour trancher les courgettes !
Variante au riz
Bonjour Chef , pouvez-vous expliquer comment vous faites la charlotte avec du riz? Le faites-vous cuire avec les ingrédients, remplace-t-il la chair à saucisse, etc ?