Délice d'automne
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Délice d'automne
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/delice-d-automne-1587.htm
Un dessert de saison bien agréable et tentant
Délice d'automne
Bonjour chef Patrick,effectivement les blancs sont crus.Le but est d'avoir un biscuit peu développé et très moelleux . Merci pour le temps et l'attention que vous nous porter.
Délice d'automne
superbe présentation digne d'1 chef
cela me plait bcp