Accompagnement foie gras poele
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Accompagnement foie gras poele
J'aimerai une recette pour un accompagnement de foie gras poëlé en dehors des recettes classiques sucrées salées car mon mari n'est pas spécialement fan.
merci
Re: accompagnement foie gras poele
bonjour
Alors allez dans la simplicité faites un peu de pommes "Macaire" comme dans cette recette puis moulez dans chaque assiette dans un petit cercle et posez dessus votre foie gras poêlé
un pur régal
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/st-jacques-roties-sur-pomme-macaire-1634.htm
Re: accompagnement foie gras poele
peut'on faire des chataîgnes avec le foie poélé?si oui, comment les cuisiner!
Re: accompagnement foie gras poele
Bonjour
je préférerais des pommes fruits des cèpes ou des girolles poêlées et pourquoi pas des pommes "macaire",
a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/st-jacques-roties-sur-pomme-macaire-1634.htm