mettre les ingrédients (dans l'ordre indiqué) dans la machine a pain et lancer le programme pate.
une fois le programme terminé, sortir la pate et la dégazer.
séparer le patron en 7 portions et former des boules.
les déposer dans un moule couronne, laisser pousser pendant 30mn.
préchauffer le four a 220°
a la fin du temps de pause, passer un peu de lait au pinceau sur le dessus de la brioche pour la faire dorer
enfourner pour 30 a 40 mn.
démouler au sortir du four et déposer sur une grille pour quelle refroidisse.
credits photo : ©soazig56-A.F.Touch
