Poires en conserve
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Poires en conserve
recette de poires en conserve
le temps de stérilisation
Re: poires en conserve
bonjour
poires pelées citronnées
sirop a 500gr de sucre au litre
1 jus de citron au litre de sirop
50minutes de stérilisation en laissant refroidir dans l'eau
voilà les chiffres dits "officiels'
a bientôt et bonnes conserves
Chef Patrick