Filet de pangasse


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Filet de pangasse

je desire seulement connaitre une ou deux recettes à base de filet de pangasse,vous en remerçiant

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Re: filet de panga

Bonjour
Je suppose que vous voulez me parler de cet excellent poisson qu'est le Panga
voici donc une jolie recette
nous l'intitulerons
Les filets de Panga "Dugléré" du Chef Patrick(sourires)
faites exactement la recette qui suit en remplaçant les filets de soles par ceux de votre excellent poisson
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=20413&forumID=1

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