Biscuit de mousseline de St Jacques et brunoise de potiron


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Biscuit de mousseline de St Jacques et brunoise de potiron

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/biscuit-de-mousseline-de-st-jacques-et-brunoise-de-potiron-2473.htm

bonjour
Juste.....essayez et dites moi
a bientôt
Chef Patrick

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Biscuit de mousseline de St Jacques et brunoise de potiron

Un pur régal, je l ai testé pour mon mari et moi et c'est avec un pur bonheur que je vais le refaire pour mes invités dans quinze jours Je sais qu'ils seront enchantés de cette recette Merci Beaucoup (A rappeler car j ai oublié de le faire , découper des cercles de papier cuisson , les mouiller et les poser au fond de chaque ramequins , ce qui facilite le démoulage)

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