Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-moules-155.htm

J'adore les moules mais je crains qu'elles soient caoutchouteuses après une si longue cuisson.

BONSOIR
Croyez vous que je mettrais cette recette en ligne si c'était le cas?
Je ne vous donne que des recettes testées soit chez moi soit dans le passé dans notre restaurant et c'est bien pour cela que nous avons "quelques" visiteurs
essayez et dites moi!!
a bientôt
Chef Patrick

Bonjour, chef Patrick. Mea Culpa: votre gâteau de moules est succulent, les moules parfaites et j'ai fait de cette recette un de mes standards. Merci beaucoup.