Osso- bucco
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Dubarry stéphane
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Osso- bucco
bonjour.pour mon anniversaire je voudrais faire un osso- bucco avec un risotto ce dernier peut il être fait avant arrivée de mes invités, ne sera- t-il pas trop sec? merci.nannye
Réponse a nannye
Bonjour
Pas de soucis vous faites votre risotto le matin
puis vous mettez votre casserole couverte dans un bain-marie d'eau chaude lorsque vos invités arriveront allumez le gaz dessous et de temps en temps a la spatule en bois remuez votre risotto
bonnes recettes
poutous
Chef Patrick
Risotto
merci pour cette astuce.
biz.nannye