Coquelet rôti en panure de cèpe et girolles
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Coquelet rôti en panure de cèpe et girolles
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/coquelet-roti-en-panure-de-cepe-et-girolles-1423.htm
Bonjour Chef Patrick,
Je souhaite savoir s'il est possible de préparer cette recette avec des cailles? (question de pratique)
Merci d'avance,
Amicalement
Réponse a whitemamba
Bonsoir
Pas de soucis vous faites de même (vous coupez en 2 vos cailles) vous réduisez seulement la cuisson
15 minutes suffiront
bonne recette
Poutous et a bientôt
Chef Patrick
Merci!
Bonsoir,
Merci pour la rapidité de la réponse, ainsi que pour les précieux conseils.
Je vous ferrai part de ma réussite ( ou non ) de la recette.
Amicalement