Tête de porc
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Tête de porc
nous avons acheté une demi tete de porc cuite et nous aimerions avoir une recette
Re: tête de porc
bonjour
Vous la décortiquez la retirez le maximum de gras puis vous l'émincez dans un saladier et vous mélangez le tout avec une sauce tartare(recette froide)
un délice
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-tartare-204.htm