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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Recette de boudin blanc au four
grand merci de m'indiquer comment cuire du boudin blanc au four, sans que celui-ci grille ou ne "s'éventre".
Dans l'attente, ecore merci d'avance.
Re: recette de boudin blanc au four
bonjour
C'est simple a l'aide d'un aiguille faite des petits trous ainsi avec la pression votre boyau n'explosera pas
si vous voulez faire un peu original servez votre boudin blanc avec une purée de patates douces
a bientôt
Chef Patrick