Confiture piment d espelette
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Confiture piment d espelette
J'ai beaucoup de figues blanches, je voudrai faire une confiture de figues avec du piment d'Espelette,je pense que les gouts doivent bien se marier,mais je ne sais pas quelle quantité de piment incorporer. nous aimons épicé.merci de vos conseils. J.B.
Re: confiture piment d espelette
Bonjour
on compte 20gr de poudre d'Espelette au kg de sucre
essayez une fois ainsi et faites vos observations mais faites attention car vos confitures auront pris de " l'allant"(sourires) 6 mois après
a bientôt et dites nous
Chef Patrick