Recette de paillard de veau


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Recette de paillard de veau

Bjr quelqu'un connait il la vraie recette du paillard de veau
Merci a vous tous

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Re: recette de paillard de veau

bonjour
il n'y a pas de vraie recette car pour cela il faudrait déjà qu'il y en ai une(sourire)
en cuisine les escalopes de veau et de boeuf aussi lorsqu'elles sont taillées finement et cuites rapidement sont dites "a la Paillard" elles sont beaucoup surtout servies en Italie
voilà
a vous de créer maintenant votre "vraie" recette à la dorothée
a bientôt
Chef Patrick

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