Terrine de chamois
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Terrine de chamois
Pouvez-vous me communiquer une recette de terrine de chamois.
Je vous en remercie à l' avance
Re: terrine de chamois
bonjour
J'avais déja évoqué ce sujet sur un forum faites exactement comme si votre terrine était a base de chevreuil
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=18392&forumID=1