- Recettes
- Blog
- Forums
- Nos regions
- Produits du terroir
- Regions de france
- Membres
- Inscription gratuite
- Connexion
- Newsletters AFTouch
| Gardons le contact |
|
Recevez notre newsletter, nos dernieres recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes e nos recettes etc. Ok si c'est gratuit ! |
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Roti de porc surgele
Bonjour, pouvez-vous me dire si l'on peut faire de la coppa à partir d'un rôti de porc surgelé, d'avance merci, cordialement.
Re: roti de porc surgele
bonjour
Pour faire de la Coppa
vous devez placer votre rôti de porc 2jours en saumure bien assaisonnée puis la laver et la mettre en boyau et la mettre a séchér 3 mois minimum
voilà
A bientôt et bonne recette
Chef Patrick