Pousse pied
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Pousse pied
je recherche une recette pour cuisiner des pousse pied, j en ai fait mais sans savoir exactement comment faire
merci de votre recette
sylvie
Re: pousse pied
bonjour
La dernière fois qu j'en ai mangé c'était lors d'une visite a mon copain gérard a Arradon(56)
pour les cuire c'est simple vous faites un petit court bouillon eau sel bien poivré thym laurier carottes et oignons vous le faites cuire 10minutes puis vous plongez vos pousse pied s ébullition pas plus de 2 minutes puis vous les sortez et vous les mangez tièdes
bonne recette et a bientôt
Patrick