Saumon fumé cuit
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Saumon fumé cuit
Bonsoir,
je viens d'acheter 2 planches de saumon fumé (total 800g). Je me suis aperçue en arrivant chez moi que je ne pouvais pas le congeler puisque déjà décongelé dans le magasin.Que puis-je en faire,la date de péremtion étant le 28/11/2011, alors que je voulais l'ajouter à du saumon frais pour en faire des rillettes pour un repas le 14/12/2011 ?
Merci pour votre réponse
Michèle
Re: saumon fumé cuit
bonjour
Bon alors en avant!!(sourires)
surtout rangez les au frigo et ne les sortez pas sans cesse jusqu'au 14 décembre(4°)
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-de-saumon-933.htm